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Concurso Público para a Prefeitura de Caraguatatuba
Questão de Química
Os processos fermentativos têm uma grande importância em vários setores de interesse da sociedade, como nas indústrias química, farmacêutica e de alimentos, além da agricultura. Com relação aos processos de fermentação, analise os itens a seguir: I. Na fermentação láctica, o piruvato é reduzido diretamente a ácido láctico e o saldo é de apenas duas moléculas de ATP, geradas durante a glicólise. II. Na fermentação alcoólica, que ocorre em anaerobiose, o piruvato origina etanol e C0 . 2 III. A fermentação ocorre no citosol de bactérias. Já nas leveduras, o processo ocorre em parte no citosol e em parte na mitocôndria. Está correto o que se afirma em
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