SaúdeOutros temasDEPSEC 2018
Universidade Federal do Amapá
Questão de Saúde
A Alergia alimentar ou alergia a proteína heteróloga pode ser desenvolvida a qualquer proteína introduzida na dieta habitual da criança, sendo uma das mais frequentes a proteína do leite de vaca, pelo seu alto potencial alergênico e pela precocidade de uso por crianças não amamentadas ou em aleitamento misto. O desenvolvimento da alergia alimentar depende de diversos fatores incluindo os genéticos, exposição às proteínas alergênicas da dieta, a quantidade ingerida, a frequência, a idade de exposição e ainda o desenvolvimento da Tolerância. As especificações abaixo descrevem condições compatíveis com a prática na avaliação clínica, EXCETO:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.

