A cozinha é o ambiente ideal para o des… (FGV)

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Concurso Público para o Tribunal de Justiça do Estado do Piauí

A cozinha é o ambiente ideal para o desenvolvimento das bactérias e fungos, pois possui, além da água, todos os fatores que influem no seu desenvolvimento, como:

ApH ligeiramente ácido, oxigênio, nutrientes e temperatura próxima de 35°C;BpH neutro, oxigênio, nutrientes e temperatura próxima de 35°C;CpH neutro ou ligeiramente ácido, oxigênio, nutrientes e temperatura próxima de 35°C;DpH neutro ou ligeiramente ácido, oxigênio, nutrientes e temperatura próxima de 40°C;EpH neutro, oxigênio, nutrientes e temperatura próxima de 40°C.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.