Sobre a estrutura das proteínas, assina… (Fundatec 2023)

QuímicaOutros temasFundatec 2023

IFFAR - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha Concurso Público nº

Sobre a estrutura das proteínas, assinale a alternativa INCORRETA.

AAs proteínas, de acordo com sua estrutura terciária, podem ser classificadas em dois grandes grupos: globulares e fibrosas.BA presença de cisteínas na cadeia polipeptídica pode influenciar a estrutura terciária de uma proteína devido à formação de ligações entre os átomos de enxofre desse aminoácido.CHélices alfa e folhas beta são tipos de estruturas secundárias presentes nas proteínas.DA desnaturação por calor ou pH é a alteração definitiva da estrutura tridimensional de uma proteína.EUm exemplo de proteína fibrosa é encontrado no colágeno.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.