Question

Segundo o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) – Art. 19, para as refeições dos estudantes com mais de três anos de idade, recomenda-se no máximo

Accepted Answer

C) 7% da energia total proveniente de açúcar simples
adicionado; 15 a 30% da energia total proveniente de
gorduras totais; 7% da energia total proveniente de
gordura saturada; 600 mg de sódio ou 1,5 gramas de sal
per capita, em período parcial, quando ofertada uma
refeição.

Answer

A) 10% da energia total proveniente de açúcar simples
adicionado; 15 a 30% da energia total proveniente de
gorduras totais; 7% da energia total proveniente de
gordura saturada; 600 mg de sódio ou 1,5 gramas de sal
per capita, em período parcial, quando ofertada uma
refeição.

Answer

B) 10% da energia total proveniente de açúcar simples
adicionado; 20 a 30% da energia total proveniente de
gorduras totais; 7% da energia total proveniente de
gordura saturada; 800 mg de sódio ou 2 gramas de sal
per capita, em período parcial, quando ofertada uma
refeição.

Answer

D) 7% da energia total proveniente de açúcar simples
adicionado; 20 a 30% da energia total proveniente de
gorduras totais; 7% da energia total proveniente de
gordura saturada; 800 mg de sódio ou 2 gramas de sal
per capita, em período parcial, quando ofertada uma
refeição.
Nutricionista_Superior

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