Questões de Educação e Pedagogia · FGV

Educação e PedagogiaOutros temasFGV 2025

Concurso Público para a Secretaria de Estado de Educação do Mato Grosso

Questão de Educação e Pedagogia

Tipo 1 – Branca – Página 8

(M2CDPE0301_07) Em uma aula sobre alimentação saudável, o professor Fernando distribuiu a seus estudantes diversos rótulos de alimentos industrializados, nos quais deveriam analisar os seguintes aspectos: 1. Lista de ingredientes; 2. Tabela nutricional; 3. Presença de termos como baixa caloria e rico em vitaminas; 4. Corantes, aromatizantes e conservantes alimentares presentes; 5. Presença de termos como integral ou zero gordura trans. Os objetivos pedagógicos específicos da atividade seriam: I. Avaliar estratégias de marketing e sua influência nas escolhas alimentares. II. Desenvolver a capacidade de identificar a composição química real dos alimentos. III. Compreender a importância da rotulagem para o controle da ingestão de macronutrientes. IV. Reconhecer a função dos aditivos e seus impactos na conservação dos produtos. V. Discutir a diferença entre alimentos minimamente processados e ultraprocessados. Para cada um dos objetivos definidos pelo professor Fernado, na ordem em que foram apresentados, os aspectos dos rótulos que se prestam para tal são, respectivamente,

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.