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Questão de Química
Página | 6 CONHECIMENTOSESPECÍFICOS
Quando uma pessoa ingere bebidas alcoólicas, o álcool passa rapidamente para a corrente sanguínea e é levado para todas as partes do corpo. Esse processo de passagem do álcool do estômago/intestino para o sangue leva aproximadamente 20 a 30 minutos, dependendo de fatores como peso corporal, capacidade de absorção do sistema digestivo e gradação alcoólica da bebida. A consequência é a intoxicação, que varia de leve euforia até estados mais adiantados de estupor alcoólico. A detecção da embriaguez pelo bafômetro é visual pois a reação que ocorre é a oxidação de álcool e a redução de dicromato a cromo. O íon dicromato (alaranjado), em presença de etanol, transforma-se em íon Cr+3 (verde). (Química na Escola Nova) Uma das maneiras de representar o processo é através da equação não balanceada: C H OH + Cr O -2 + H+ CH CHO + 2 5 2 7 (aq) 3 (L) Cr+3 + H O (aq) 2 (L) O número de íons de Cr+3 que se forma a partir de 0,6 mols de álcool é:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.
