Em um contexto de orientações nutricion… (FGV 2023)

QuímicaOutros temasFGV 2023

Concurso Público para a Secretaria de Estado de Saúde de Mato Grosso

Em um contexto de orientações nutricionais, por anemia de origem ferropriva, analise os itens a seguir. I. Recomenda-se o aumento da ingestão de carnes vermelhas e vísceras, principais fontes de ferro heme. II. Fitatos, fosfatos, tanino e medicamentos que elevam o pH gástrico dificultam a absorção do ferro não heme. III. Recomenda-se não misturar leite e chá na mesma refeição no período de tratamento com sal ferroso. Está correto o que se afirma em:

AI, apenas.BII, apenas.CI e III, apenas.DI, II e III.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.