Questões de Química · Fundatec
QuímicaOutros temasFundatec 2026
Prefeitura Municipal de Pinheiro Preto/SC Processo Seletivo Simplificado nº
Questão de Química
De acordo com a RCD nº 216/2004, óleos e gorduras devem ser aquecidos a temperaturas não superiores a 180 ºC e devem ser substituídos imediatamente sempre que houver alteração evidente de suas características físico-químicas ou sensoriais, como:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.