Questões de Química · Instituto Verbena

QuímicaOutros temasInstituto Verbena 2015

UFG: concurso público para técnico-administrativo em educação

Questão de Química

O perfil de ácidos graxos do leite pode ser determinado pela cromatografia gasosa, uma técnica que permite a separação de substâncias voláteis arrastadas por um gás de arraste, que transporta a amostra através da coluna cromatográfica até o detector, onde os componentes separados são detectados. Dentre os gases de arraste mais utilizados estão, além do hidrogênio,

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.