Questões de Química · Cebraspe
QuímicaOutros temasCebraspe 2024
EMBRAPA
Questão de Química
Acerca dos métodos espectrométricos e cromatográficos, julgue os itens que se seguem. Por ser incapaz de identificar mudanças na composição química de amostras de leite e produtos lácteos, a espectroscopia de infravermelho por transformada de Fourier (FTIR) não é utilizada para detecção de adulterações.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.