Questão de Química

O vinagre é um alimento muito empregado na culinária brasileira. Em sua composição, está o ácido acético numa concentração de 3,5 – 4,0 g/100 mL. Concentrações de ácido acético superiores às recomendadas podem trazer prejuízos à saúde das pessoas. Nesse sentido, o Controle Químico da Qualidade desempenha papel fundamental na etapa de produção do vinagre. Na determinação do teor de ácido acético de um determinado vinagre, procedeu-se da seguinte maneira: transferiu-se uma alíquota de 10,0 mL do vinagre para um balão volumétrico de 100,0 mL e completou-se com água destilada. Em seguida, uma alíquota de 10,0 mL desse conteúdo foi transferida para um erlenmeyer e titulada contra uma solução de referência de NaOH 0,050 mol.L–1. Sabendo-se que foram consumidos 20 mL da solução de NaOH, marque a alternativa que apresenta corretamente a massa, em gramas, de ácido acético em 1 L do vinagre. (Admita que o ácido acético é o único componente ácido do vinagre). (Considere as massas molares: H = 1 g/mol, C = 12 g/mol, O = 16 g/mol, Na = 23 g/mol)