Questões de Biologia e Ciências · CCV/UFC
Biologia e CiênciasOutros temasCCV/UFC 2025
UFC – técnico-administrativo em Educação (edital /UFC/CCV)
Questão de Biologia e Ciências
Em análise microbiológica de carne, foi utilizada a técnica asséptica básica de espalhamento em profundidade (pour plate). A análise foi realizada em duplicata e foram obtidas as seguintes 4 5 contagens: diluição 10 : 440 e 338 unidades formadoras de colônia (UFC), diluição 10 : 30 e 6 38 UFC e diluição 10 : não foi constatado crescimento. Baseado nos seus conhecimentos relacionados à escolha da diluição e expressão dos resultados utilizando essa técnica, a carga microbiana obtida na carne analisada foi: 6
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.