Question

A Anvisa, a partir da Instrução da normativa nº 75/2020, estabeleceu os requisitos técnicos para declaração da rotulagem nutricional nos alimentos embalados. Nesta, fica estabelecida a forma de expressão, na tabela de informação nutricional, das quantidades não significativas de valor energético e de nutrientes por 100 g/100 ml e por porção. As quantidades não significativas de açúcares totais e lactose, respectivamente, presentes em uma porção e que podem ser apresentadas como sendo “zero” na tabela de informações nutricionais de um alimentos deve ser menor ou igual a que valor?

Accepted Answer

C) 0,5 g – 0,1 g.

Answer

A) 2 g – 1 g.

Answer

B) 5 mg – 1 mg.

Answer

D) 0,5 mg – 1 g.

Answer

E) 1 g – 1 g.

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