Question

10 Prefeitura de Parnamirim Concurso Público 2019  Médico Veterinário  Amar e mudar as coisas me interessa mais .

A brucelose é uma zoonose cuja contaminação para o humano pode acontecer através da ingestão da carne de animais doentes. O governo federal mantém plano nacional de controle e erradicação dessa enfermidade. Em relação ao abate e ao consumo de a nimais reagentes positivos para brucelose, algumas condições devem ser observadas. Uma dessas condições prevê:

Accepted Answer

A) carcaças que não apresentarem lesões serão liberadas para consumo em natureza, devendo ser condenados: úbere, útero, anexos do trato genital, miúdos e sangue.

Answer

B) o abate deve ser realizado no inicio da matança, com manipulação por profissionais experientes, sendo as carcaças, órgãos e vísceras encaminhados , obrigatoriamente, ao Departamento de Inspeção Final.

Answer

C) o estabelecimento de abate deve ser previamente informado sobre a condição do animal atestado como reagente positivo, devendo também ser apresentada a guia de transporte de animal doente – GTD.

Answer

D) os animais positivos deverão ser afastados da produção leiteira e abatidos no prazo máximo de 180 dias após o diagnóstico, em estabelecimento sob serviço de inspeção oficial.

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