Questão de Atualidades e Conhecimentos Gerais

Para que o nutricionista faça seus planejamentos atentando para a sustentabilidade na produção de refeições, é necessário que ele esteja em sintonia com a questão da pegada hídrica. As afirmativas a seguir dizem respeito à pegada hídrica. A pegada hídrica é o termo utilizado para a água poluída durante o processo de I produção de bens e serviços. Para que a pegada hídrica seja menor, devem ser criadas maneiras para que haja o II melhor aproveitamento e o reuso da água. III Todo alimento, seja de origem animal ou vegetal, possui uma pegada hídrica. A produção de vegetais possui uma pegada hídrica maior que a produção de IV alimentos de origem animal, devido à grande utilização de agrotóxicos. Estão corretas as afirmativas