SaúdeOutros temasFundatec 2022
Universidade Federal de Santa Catarina Processo Seletivo N°
Questão de Saúde
Com base no “Marco de referência de educação alimentar e nutricional (EAN) para as políticas públicas”, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas. ( ) A EAN é um campo de ação da Segurança Alimentar e Nutricional e da Promoção da Saúde e tem sido considerada uma estratégia fundamental para a prevenção e controle dos problemas alimentares e nutricionais contemporâneos. ( ) Educação Alimentar e Nutricional é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis. ( ) Enquanto política pública, a aplicação de EAN fica restrita ao setor da saúde e deverá observar princípios organizativos e doutrinários do SUS neste campo de atuação. ( ) São considerados exemplos de equipamentos públicos para prática de EAN: pontos da Rede de Atenção à Saúde como Unidades Básicas de Saúde, Academias da Saúde, ambulatórios, restaurantes populares, bancos de alimentos, escolas, creches, centros desportivos e de recreação, Centros de convivência, dentre outros.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.

