Questões de Tecnologia da Informação · Cebraspe

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INPI

Questão de Tecnologia da Informação

Julgue os próximos itens, a respeito das enzimas, suas funções e ações. Em um processo de sacarificação, a amiloglucosidase pode hidrolisar completamente o amido, transformando-o em glicose.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.