Questões de Química · Vunesp
QuímicaOutros temasVunesp 2009
SEDUC SP
Questão de Química
A vitamina C (ácido ascórbico) é importante anti-oxidante que ajuda a preservar nossa saúde. Encontrada nas frutas cítricas, especialmente na acerola, é recomendado, pelas autoridades em nutrição, que o suco seja consumido assim que for preparado. O gráfico representa a quantidade de vitamina C em função do tempo, em um copo de 200 mL, com suco de acerola. curva de decaimento da vitamina c A leitura do gráfico mostra que, nesse copo, após
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