Questões de Química · Fundatec

QuímicaOutros temasFundatec 2019

Prefeitura Municipal de Salto do Jacuí/RS Concurso Público

Questão de Química

A RDC nº 344/2002 da Anvisa definiu a obrigatoriedade de fortificação das farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico. Qual o objetivo da suplementação de ácido fólico?

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.