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Pref Tremembé

Questão de Saúde

pMtr2501 / 042-MédicoVeterinário 10 confidencial até o m omento da aplicação.

No contexto das Boas Práticas de Fabricação (BPF) em estabelecimentos que processam produtos de origem animal, a implementação dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) visa garantir a repetibilidade de processos críticos. De acordo com a legislação federal, um dos elementos que deve ser, obrigatoriamente, descrito em um POP de higiene das mãos dos manipuladores é:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.