Questões de Informática · UFMA
InformáticaSegurança da informaçãoUFMA 2016
UFMA
Questão de Informática
Os perigos biológicos estão relacionados com a presença, em quantidades inaceitáveis, de microorganismos nos alimentos como: bactérias patogênicas e suas toxinas, vírus e parasitas patogênicos. O grupo coliforme que, ao predominar nos exames laboratoriais da água, indica a contaminação por fezes humanas ou de animais, denomina-se:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.