Question

Execução: Fundatec

Diversos estudos comprovam que a atenção nutricional é importante na prevenção do Diabetes Melito (DM) e no retardo das complicações associadas à doença, integrando o conjunto de medidas de autocuidado e educação em saúde (Cadernos de Atenção Básica, n. 36, 2013). Com relação à orientação nutricional de pacientes com o DM, é correto afirmar que:

Accepted Answer

D) A recomendação diária de fibra é a mesma para a população em geral, e alimentos como farelo de aveia, rico em fibras solúveis, devem ter seu consumo estimulado.

Answer

A) O açúcar comum poderá ser utilizado com restrição, respeitando as limitações indicadas na orientação dietética. A ingestão eventual poderá ser permitida em pequenas quantidades (10g a 25g).

Answer

B) Os alimentos dietéticos devem ser recomendados. Os produtos diet, isentos de sacarose, são poucos calóricos e não contêm gorduras trans ou saturada. Os refrigerantes, sucos e gelatinas dietéticas têm valor calórico próximo de zero e quantidade insignificante de sódio.

Answer

C) A recomendação da ingestão proteica para pessoas com DM é a mesma utilizada para a população em geral, ou seja: 1,0 g/kg de peso para mulheres e 1,2 g/Kg de peso para homens.

Answer

E) Em usuários com DM tipo 2, a contagem de carboidratos adiciona benefícios ao tratamento.

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