Questões de Engenharia e Arquitetura · CEPS-UFPA

Engenharia e ArquiteturaOutros temasCEPS-UFPA 2016

Técnico-Administrativo UFRA

Questão de Engenharia e Arquitetura

7

Uma nutricionista pretende servir um prato nutritivo com o menor custo possível, selecionando os alimentos conforme a disponibilidade da cozinha. A contribuição energética da refeição deve conter, no mínimo, 1000 kcal, 30g de proteínas e 20g de gorduras. Além disso, a refeição deve possuir, no mínimo, 400g. A tabela 1, abaixo, apresenta as informações nutricionais dos alimentos e o seu custo médio:

Figura da questão (imagem do caderno de prova)

Tabela 1 – Alimentos x Informações Nutricionais x Custo Médio por Porção A quantidade de porções (de 100g) de cada um dos alimentos consumidos, de modo a obter o mínimo custo, respeitando as necessidades nutricionais requeridas, é

Sua resposta

Mais questões de Outros temas

Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.