Questões de Saúde · COMPERVE
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Concurso Público de Provas para provimento de cargos no quadro permanente da Secretaria Municipal de Saúde da Prefeitura de Natal - Edital Nº 001/
Questão de Saúde
O cozinheiro de um serviço de alimentação de uma Unidade de Pronto Atendimento (U PA) vai assumir a responsabilidade pelas atividades de manipulação dos alimentos . De acordo com a RDC 216/2004 da ANVISA, ele precisa ser comprovadamente submetido a curso de capacitação que aborde, no mínimo, os temas:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.