Questões de Saúde · COPESE/UFJF
SaúdeOutros temasCOPESE/UFJF 2014
Concurso Público TAE – Campus Juiz de Fora – Edital
Questão de Saúde
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Em formulações cosméticas, cremes e emulsões, os emulgentes são tensoativos e reduzem a tensão interfacial entre o óleo e a água, minimizando a energia da superfície, pela formação de glóbulos. Considere que uma dada emulsão possui EHL de 11,81 e que será utilizada uma mistura de 6 g emulgentes para estabilizá-la. EMULGENTES A B
Marque a alternativa CORRETA que contém o tipo de emulsão que está sendo trabalhado e a quantidade (em g) dos emulgentes A e B necessária para estabilizar a emulsão acima . Tipo de Emulsão
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.