Questão de Química

-- PARTE 1 -- ¿Qué es el cupuaçu? El cupuaçu o copoazú es un fruto alargado procedente de la selva amazónica emparentado con el cacao que cuenta con notables propiedades hidratantes y nutritivas. Esto lo convierte en un superalimento idóneo para el cuidado de la piel y del cabello. De hecho, las comunidades indígenas lo han utilizado durante siglos por sus beneficios hidratantes, emolientes y protectores. La manteca de copoazú se obtiene al prensar sus granos una vez secos y en el proceso se consigue un aceite que se solidifica en manteca y que cuenta con más propiedades nutricionales que la manteca de karité. En cosmética, como le ocurre al karité o al cacao, lo que se utiliza es la manteca de copoazú. Puedes aplicarla directamente sobre la piel o bien como un ingrediente más de formulaciones de aceites, cremas, ungüentos o lociones. La diferencia principal de la manteca de copoazú con respecto a la manteca de cacao, más allá de su origen, es que la primera cuenta con una gran capacidad para retener el agua en la piel, además de ser más ligera, lo que favorece su absorción y la hace ideal para incorporar en tratamientos. En alimentación, el copoazú es una fruta muy versátil que puedes comer en diferentes preparaciones que, además, te van a ayudar a mejorar el tránsito intestinal, reducir la presión arterial y fortalecer el sistema inmunológico. Su pulpa pasteurizada puede ingerirse fresca, aunque debes saber que tiene un sabor muy característico, entre dulce y agrio, algo así como mezclar chocolate con piña. También puedes hacer zumos, batidos, helados, yogures, mermeladas o gelatinas tan refrescantes como nutritivas con este fruto, o bien utilizarlo como ingrediente principal del copulate, una alternativa al chocolate. Internet: <elifexir.com> (con adaptaciones). A partir del texto anterior, juzgue los siguientes ítems. 1 En el sector de belleza y cuidado de la piel, se emplea la pulpa del copoazú en la elaboración de cremas y lociones. 2 La principal diferencia de la manteca de copoazú respecto a la de cacao radica en el sabor. 3 El copoazú puede utilizarse en la preparación de bebidas, postres e incluso como sustituto del chocolate. 4 El uso del copoazú por las comunidades indígenas demuestra un conocimiento ancestral sobre sus propiedades. La consagración de la primavera Se presentó en España La consagración de la primavera, de Pina Bausch, bailada por un equipo de 38 bailarines africanos procedentes de catorce países del continente. «Yo no conocí a Pina Bausch pero me parece maravilloso ver ahora a estos bailarines africanos haciendo su creación, porque reafirma su obra como una coreografía universal», comentaba Germaine Acogny, la directora de la École des Sables, bailarina e impulsora senegalesa, durante la presentación. Durante la realización del proyecto, se reunieron en Senegal Malou Airaudo una de las bailarinas fetiches de Pina Bausch y Germaine Acogny. Ambas bailarinas, aun activas, fueron gestando en un dueto de media hora que es duelo de veteranas y que fue bailado antes de La consagración de la primavera. «Nos reunimos en Senegal, prácticamente estuvimos viviendo juntas», rememora Acogny, «y fuimos descubriendo esas cosas que teníamos en común, como que ambas somos madres y abuelas, gustos en los que coincidimos». Josephine Ann Endicot, que fue de las bailarinas que estrenó la obra en 1975 y junto a su colega Jorge Puertas se encargó ahora del remontaje, ha querido advertir que no se trata de una versión ni una revisión. «No cambia nada. Es la misma pieza. Pero cada bailarín que la hace debe sentir y vivir en cada músculo la música y la coreografía. Para bailarla, la obra te tiene que tocar. Tienes que sentirla». El motor de la pieza tiene su origen en una fuerza primitiva y salvaje que parece emanar de esa tierra oscura que cubre el escenario. Una fuerza explosiva que condiciona los gestos virulentos de esos 38 cuerpos en movimiento telúrico. Internet: <susyq.es> (con adaptaciones). A partir del texto anterior, juzgue los siguientes ítems. 5 En el fragmento «duelo de veteranas» (segundo período del segundo párrafo), más que la literalidad de un combate, se enfatiza la dimensión simbólica y creativa del encuentro entre ambas bailarinas. 6 La nueva versión de la obra incorpora variaciones notables en la música y la coreografía. 7 La conjunción «aun» en «ambas bailarinas, aun activas» (segundo período del segundo párrafo) introduce una relación de contraste que resalta la vigencia de las artistas pese a su veteranía. ¿Es beneficioso tener un coche eléctrico? Sea cual sea el uso que le queramos dar a nuestro coche eléctrico, estas son algunas de las ventajas. Para empezar, respetan el medio ambiente, puesto que este tipo de propulsión se caracteriza por no emitir gases contaminantes que aumentan la temperatura de la atmósfera. Además, son silenciosos. La contaminación acústica es probablemente el tipo de contaminación que menos tenemos en cuenta, pero no por ello deja de ser importante. Gracias a los coches eléctricos, no se produce prácticamente ningún ruido y se puede reducir considerablemente esta contaminación ambiental. Otro punto positivo es que tienen un mantenimiento más económico. Los coches eléctricos tienen menos piezas móviles y menos componentes que se desgastan en comparación con los vehículos de combustión interna. Esto significa que los propietarios de coches eléctricos pueden ahorrar en costos de mantenimiento, como cambios de aceite, filtros de aire y bujías. Aunque es cierto que este tipo de coches son más caros en el momento de la compra, si pensamos en el largo plazo, acabaremos ahorrando frente al diésel o la gasolina. Los coches eléctricos también tienen ventajas en la movilidad. Muchas ciudades cuentan con una serie de restricciones o limitaciones a la hora de acceder a ciertas áreas, con un coche eléctrico no tendrás que preocuparte por nada, ya que pueden lucir la etiqueta 0 o ECO en su parabrisas. Internet: <flexicar.es> (con adaptaciones). Con base en el texto anterior, juzgue los siguientes ítems. 8 El principal beneficio de los coches eléctricos es su bajo precio inicial de compra. 9 El ruido generado por los vehículos es un problema ambiental que suele pasarse por alto.

Internet: <flexicar.es> (con adaptaciones). 10 De acuerdo con el infográfico, el rango de autonomía de los vehículos eléctricos representa A un punto a favor a la hora de la recarga. B una limitación que condiciona la realización de trayectos extensos. C una ventaja a la hora de ir al taller. D poder ir a la misma velocidad máxima que un coche que usa gasolina. Cupuaçu d’Amazonie brésilienne : des arômes de chocolat Le cupuaçu (Theobroma grandiflorum) est un fruit tropical originaire de la forêt amazonienne, proche du cacaoyer. Connu pour sa pulpe sucrée et parfumée, il est surtout apprécié au Brésil pour ses qualités gustatives et ses bienfaits pour la santé. Il est originaire du bassin amazonien, plus précisément de l’Amazonie brésilienne. On le trouve naturellement dans les forêts denses de cette région. En plus du Brésil, le cupuaçu est cultivé dans d’autres pays de l’Amazonie, notamment au Pérou, en Colombie et en Bolivie. La pulpe du cupuaçu a un goût tropical intense, souvent décrit comme un mélange de chocolat, de banane, d’ananas et de melon, avec une touche acidulée. Il est utilisé pour fabriquer des jus, des glaces, des confitures et des desserts. Au Brésil, il est couramment transformé en bonbons, en pâte et en boissons. En raison de sa texture crémeuse, il est également utilisé pour faire des produits de substitution au chocolat, appelés « cupulate ». Internet : <www.futura-sciences.com> (adapté). D’après le texte ci-dessus, jugez les propositions suivantes. 1 Le cupuaçu est un fruit que l’on trouve seulement au Brésil. 2 Au Brésil, le cupuaçu est surtout utilisé dans des préparations sucrées. 3 On appelle « cupulate » les produits qui remplacent le chocolat par le cupuaçu. La voiture électrique comme pilier de la mobilité durable? La voiture électrique est un maillon essentiel de la décarbonation de la mobilité mais elle ne solutionnera pas tout. Comme le dit Aurélien Bigo : « si l’avenir de la voiture est électrique, l’avenir de la mobilité n’est pas la voiture ». La voiture de demain sera légère, électrique et partagée. Le passage à la voiture électrique s’accompagnera obligatoirement par une réduction du nombre de voitures en circulation et par le développement massif des alternatives à la voiture individuelle. Internet : <https://ecolo.be> (adapté). En considérant le texte présenté ci-dessus, jugez les propositions suivantes. 4 L’avenir de la voiture sera individuel. 5 Le mot « avenir » et l’expression « de demain » dans le texte peuvent être considérés comme des synonymes. 6 La voiture électrique est un des éléments de lutte pour la décarbonation de la mobilité. Le Sacre du Printemps – Choréographie de Pina Bausch En 1975, Pina Bausch (1940-2009) prend un risque: chorégraphier Le Sacre du Printemps sur la partition d’Igor Stravinsky. Elle s’écarte du livret de la pièce chorégraphiée en 1913 par Vaslav Nijinski pour dresser face à face le groupe des femmes et celui des hommes. Une Elue, désignée par le hasard et un chiffon de tissu rouge sang, en sortira pour danser à mort. Cette relecture, sans doute l’une des plus magnétiques et anxiogènes de toutes les versions que l’on peut encore voir, concentre en trente-cinq minutes la peur et l’effroi d’un sacrifice. Lorsque l’Elue désignée est mise à nu pour enfiler la fameuse robe rouge, un frisson glacial parcourt le plateau et la salle. La puissance dévastatrice de ce Sacre tient aussi beaucoup au sol en terre qui va peu à peu recouvrir les corps et les visages. Cette pièce pour trente-deux danseurs (seize hommes et seize femmes), véritable monument dans l’œuvre de Pina Bausch et l’histoire de la danse, marque un tournant. Depuis son arrivée à l’opéra, la chorégraphe est rejetée par le public, fan de ballet classique. Elle reçoit des menaces par téléphone. Lorsqu’elle décide de se tourner vers de grandes partitions musicales, elle sait que la force de ce répertoire est un atout. Internet : <https://fresques.ina.fr> (adapté). À partir du texte présenté, jugez les items de 7 à 9 et choisissez l’option correcte concernant l’item 10, cet item-ci étant du tipo C. 7 L’arrivée de Pina Bausch à l’Opéra est aclamée par le public de ce théâtre. 8 Le Sacre du Printemps met en scène le sacrifice de l’Elue. 9 Pina Bausch décide de reprendre la pièce choréographiée en 1913. Selon le texte, 10 A la choréographie Le Sacre du Printemps de Pina Bausch s’inscrit dans une continuité d’oeuvres classiques. B Pina Bausch a choisi la partition de Stravinsky pour choquer le public. C avec sa choréographie Le Sacre du Printemps, Pina Bausch a marqué un tournant dans l’histoire de la danse. D Pina Bausch a décidé, dans sa choréographie Le Sacre du Printemps, de rendre hommage à Vaslav Nijinski. The Rite of Spring, a ballet composed by Igor Stravinsky, premiered on May 29, 1913, in Paris, and is renowned for its groundbreaking and controversial nature. At its premiere, the audience was divided in their reaction, with chaos erupting in the theater as some applauded while others protested. The event nearly caused a riot in the theater. Many in the audience were trying to keep order, but others were literally engaged in fisticuffs. This stemmed from Stravinsky’s unconventional musical style, which focused on rhythm over melody and harmony. Whereas melody dominated the era of classicism, harmony overshadowed rhythm and melody in the Romantic period. What Stravinsky did was to raise rhythm to the point where it subordinated both harmony and melody. The rhythmic fury of the piece, devoid of symmetry, was intended to reflect the savage eruption of spring, like the joy experienced from the pains of labor in childbirth. John D. Windhausen. The Rite of Spring Stuns Audiences. Internet: <www.ebsco.com> (adaptated). Regarding the preceding text, judge the items that follow. 1 The statement that Stravinsky’s ballet has a “groundbreaking” nature was based on the strong reaction that part of the audience had at its premiere. 2 It can be inferred from the text that Stravinsky’s ballet is an important representative of the music produced according to the Greek and Roman artistic principles. 3 Even though the reaction of some of the audience was hostile and “nearly caused a riot”, there was no physical violence among the people present at the premiere of The Rite of Spring. 4 The author of the text compares characteristics of The Rite of Spring to a specific human experience of intense and conflicting emotions. While the environmental and economic benefits of electrified vehicles are clear, the technology has not yet made it possible for long-range trips. Corn-based ethanol could be a key factor in the solution, allowing electrified vehicles to travel long distances by producing an ethanol range extender. In a specific research project, bio-ethanol fuel is used in an internal combustion engine that charges the battery, acting as an ethanol range extender for electrified vehicles. The engine would serve as a battery charger using the power of thermochemical recuperation (TCR). TCR utilizes the waste heat from the engine to transform a portion of the incoming fuel into a fuel mixture with higher caloric value, thus providing more energy. The process is not only a win in terms of energy efficiency, it also comes with tremendous environmental benefits, as it can cut down on particle emissions. Ethanol’s role in electric vehicles. Internet: <www.mncorn.org>. Considering the text above, judge the following items. 5 The author of the text not only informs its readers about the use of bio-ethanol fuel, but he/she also tries to convince them of the advantages of a new technology. 6 The meanings of “long-range trips” (first sentence of the first paragraph), “travel long distances” (second sentence of the first paragraph) and “ethanol range extender” (first sentence of the second paragraph) are semantically related and help the reader understand the goals of the research project mentioned in the text. 7 The process of thermochemical recuperation can be correctly described, in broad terms, as a conversion chemical reaction at the end of which energy is produced. Cupuacu is a small to medium-sized tree in the rainforest canopy which belongs to the chocolate family and can reach up to 20 meters in height. Cupuacu fruit has been a primary food source in the rainforest for both indigenous tribes and animals alike. The Cupuacu fruit is about the size of a cantaloupe and is highly prized for its creamy exotic tasting pulp. The fruit ripens in the rainy months from January to April and is considered a culinary delicacy in South American cities where demand outstrips supply. Cupuacu is found throughout the rainforest regions with its seeds being dispersed by birds and monkeys which feast on the tasty fruit pulp. Indigenous tribes as well as local communities along the Amazon have cultivated Cupuacu as a primary food source for generations. In remote times, Cupuacu seeds were traded along the Rio Negro and Upper Orinoco rivers, where river tribes drink Cupuacu juice after it has been blessed by a shaman to facilitate difficult births. Internet: <www.rain-tree.com/cupuasu.htm> (adapted). Based on the previous text, judge items 8 and 9 and choose the correct option in item 10, which is tipo C. 8 For the author of the text, the reason for the Cupuacu fruit to be a culinary delicacy is the fact that it ripens in the first quarter of the year. 9 According to the text, there is not enough Cupuacu fruit for everyone who wants to buy it in South American urban areas. 10 It can be correctly concluded from the text that Cupuacu fruit A is used by indigenous groups as a moisturizing cream to facilitate births. B is known as chocolate in some South American countries. C grows from small bushes in the rainforest. D has been part of people’s and animals’ diets for a long time.

A partir da obra Genial andar de bike, de Eduardo Kobra, reproduzida anteriormente, julgue os itens a seguir. 11 A composição dessa obra por Eduardo Kobra envolveu um debate sobre mobilidade urbana e expressa a defesa do artista em relação ao uso da bicicleta. 12 Na obra Genial andar de bike, a bicicleta guiada por Albert Einstein apresenta elementos visuais que simbolizam a preocupação dos ciclistas com a poluição do trânsito nas ruas. 13 Eduardo Kobra articulou arte e ciência ao escolher Albert Einstein como personagem de sua obra, tratando como uma genialidade a inserção de bicicletas na rede de mobilidade urbana. 14 O fato de o mural Genial andar de bike ser um grafite aproxima os jovens da obra, pois o grafite é uma técnica relacionada à cultura hip-hop, que tem demonstrado importante influência na formação da juventude contemporânea. 15 O acesso à obra Genial andar de bike é democratizado devido a seu caráter monumental, típico do muralismo e de expressões da arte urbana.

O etanol está sendo avaliado como uma opção para movimentar veículos elétricos. A solução passa pelo desenvolvimento de um modelo de célula a combustível movida a etanol que seja técnica e economicamente viável. Hoje, os veículos automotores movidos a hidrogênio produzidos e comercializados no mundo são dotados de tanques cheios desse gás. O único resíduo devolvido à atmosfera pelo cano de escapamento é vapor d’água — ser ambientalmente sustentável é a grande vantagem dessa tecnologia. “A tecnologia da célula a combustível a etanol permite abastecer o veículo com esse combustível em qualquer posto do país, como já ocorre hoje. A partir daí, o etanol é convertido [em moléculas de hidrogênio e gás carbônico] e o hidrogênio resultante do processo é injetado na célula, gerando a energia necessária para a propulsão do motor elétrico”, explica o físico Fabio Coral Fonseca, gerente do Centro de Células a Combustível e Hidrogênio do IPEN. A vantagem do novo sistema é que ele não demanda hidrogênio puro, como ocorre no modelo tradicional, e está apto a trabalhar com o etanol. “O veículo, portanto, não é isento de emissões de gases de efeito estufa, mas a emissão é neutralizada pelo plantio da cana-de-açúcar”, diz Fonseca. “É um combustível com cadeia produtiva sustentável.” Domingos Zaparolli. Elétricos movidos a etanol. In: Pesquisa Fapesp, 2023 (com adaptações). Considerando esse trecho do texto Elétricos movidos a etanol bem como a figura anterior, que ilustra a utilização do H2 em uma célula a combustível para geração de energia, julgue os itens de 16 a 21 e assinale a opção correta no item 22, que é do tipo C. 16 Em um sistema de célula a combustível movida a etanol, em que o etanol é convertido em gás hidrogênio e gás carbônico, um aumento na pressão parcial do gás carbônico deslocaria o equilíbrio da reação no sentido da formação de mais hidrogênio, de acordo com o princípio de Le Chatelier. 17 A contabilização dos impactos ambientais gerados ao longo da cadeia produtiva e no consumo de insumos energéticos, a exemplo do aumento de gases poluentes na atmosfera, diz respeito não só à sustentabilidade, como também à competitividade desses insumos no mercado. 18 No contexto das células a combustível movidas a etanol, mencionadas no texto, a utilização de um catalisador (óxido de cério e metais preciosos) para quebrar as moléculas de etanol e separar o gás hidrogênio (H2) tem como principal função deslocar o equilíbrio químico da reação para a formação de produtos, aumentando o rendimento da reação. 19 No trecho “ser ambientalmente sustentável é a grande vantagem dessa tecnologia” (final do segundo parágrafo), a oração reduzida “ser ambientalmente sustentável” funciona como predicativo de um termo da oração principal do período. 20 O emprego do sinal indicativo de crase em “à atmosfera” (último período do segundo parágrafo) é obrigatório. 21 O etanol (C2H6O), utilizado como combustível nas células a combustível mencionadas no texto, é classificado como um álcool devido à presença do grupo hidroxila (−OH) ligado a um carbono saturado. 22 A célula combustível de membrana polimérica (PEM) utiliza hidrogênio como combustível e oxigênio como agente oxidante. Acerca das reações eletroquímicas envolvidas nesse caso, é correto afirmar que A no ânodo ocorre a redução do hidrogênio gasoso, formando-se água. B no cátodo ocorre a oxidação do oxigênio, produzindo-se elétrons, que fluem para o circuito externo. C no ânodo o hidrogênio gasoso é oxidado, liberando prótons, (H⁺), que atravessam o eletrólito. D no cátodo os prótons são oxidados por oxigênio, formando-se água como subproduto. Uma plantação de cana-de-açúcar localizada em uma região plana foi idealizada sobre um plano cartesiano xOy, cujas unidades estão em metros. A reta r, representada pela expressão 3x + 4y = 800, indica uma linha reta localizada no centro de uma estrada retilínea que cruza o canavial, destinada ao tráfego de caminhões utilizados para o transporte da cana-de-açúcar. Considerando essa situação hipotética, julgue os itens a seguir. 23 A distância mínima do ponto P(500,30) até o centro da estrada é superior a 200 m. 24 Se s: 3y − 4x + 800 = 0 representar outro trajeto dentro do plantio, então os trajetos representados por r e s serão paralelos. 25 Suponha que dois pares ordenados distintos (a1, b1) e (a2, b2) sejam soluções do sistema a seguir, em que a, b e c são números reais. Dessas informações é correto concluir que a expressão ax + by = c também é uma equação cartesiana da reta r. 26 Para cada par ordenado P(x,y), considere o par ordenado Q(a,b), em que a e b sejam, respectivamente, a primeira e a segunda linha da matriz obtida a partir do produto matricial a seguir. 0 1 x · −1 0 y Nessa situação, se P(x,y) pertencer ao segmento de reta 3x + 4y = 800, que está no primeiro quadrante (isto é, x > 0 e y > 0), os respectivos pontos Q(a,b) formarão um segmento de reta no quarto quadrante. Determinada fábrica produz dois tipos de veículos elétricos: os veículos do tipo 1 são os elétricos movidos a etanol, e os veículos do tipo 2, os elétricos tradicionais. Os valores p (x), 1 p2(x) e q(x), cujas expressões estão apresentadas a seguir, correspondem, respectivamente, à quantidade de veículos do tipo 1 fabricados no ano x, à quantidade de veículos do tipo 2 fabricados no ano x e à quantidade total de veículos elétricos demandados dessa fábrica no ano x. 4 3 2 p1(x) =2x − x − 10x + 234 4 3 2 p2(x) = x − x + 5x + 250 q(x) =50x +150 Com base nessas informações, e considerando x ≥ 1 como a quantidade de anos decorridos a partir da abertura da fábrica, julgue os itens 27 e 28 e faça o que se pede no item 29, que é do tipo B. 27 Caso se assuma que metade dos veículos demandados no segundo ano foram do tipo 1, então é correto concluir que a quantidade de veículos fabricados nesse ano foi suficiente para atender à demanda. 28 A quantidade total de veículos produzida anualmente é sempre um número divisível pela quantidade demandada. 29 Sabendo que, em determinado ano, a produção de veículos do tipo 1 será igual à produção de veículos do tipo 2, determine a quantidade de veículos do tipo 1 produzidos nesse ano. Após realizar os cálculos solicitados, despreze, para a marcação no Caderno de Respostas, a parte fracionária do resultado final obtido, caso ela exista.

O espaço reservado acima é de uso opcional, para rascunho. Não se esqueça de transcrever sua resposta para o Caderno de Respostas. Ao longo de seus 60 anos de carreira, ele havia sido pioneiro em teorias sobre mudanças climáticas, propondo, em 1899, que o CO provocava o aquecimento global. Ele até mesmo 2 sugeriu que atividades humanas estavam alterando o clima futuro da Terra. (...) A prudência, portanto, exige que sejamos conscientes a respeito do uso dos “recursos” finitos da Terra, sugeriu ele, sabiamente. Thomas Moynihan. Como a descoberta da radiação mudou o futuro da humanidade. BBC News Brasil, 2021 (com adaptações). A respeito do assunto abordado no fragmento de texto precedente, que se refere ao geólogo Thomas Chrowder Chamberlin, julgue os próximos itens. Além dos impactos ambientais causados pela queima de 30 combustíveis fósseis, o uso desse tipo de recurso levanta questões geopolíticas relacionadas, por exemplo, à sua oferta e às suas rotas de transporte e de distribuição aos mercados consumidores. 31 A transição energética, ao promover a utilização de recursos renováveis em vez daqueles considerados finitos, tem como vantagem dispor da inesgotabilidade dessa fonte de recursos, bem como de sua ampla distribuição na superfície terrestre.

Galvani realizava experimentos em sapos dissecados e, para entender como os músculos se contraem e relaxam, ele usava uma jarra de Leiden para gerar descargas elétricas que estimulavam a contração muscular. Ele fez inúmeras variações em seus experimentos (carga, tempo de choque e locais anatômicos estimulados) e, aos poucos, começou a desvendar os fundamentos da eletrofisiologia. Leandro Lobo. Galvani e Volta, um embate elétrico. In: Ciência Hoje, 2023 (com adaptações).