Questões de Química · Fundatec

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IFSC - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina Concurso Público

Questão de Química

Execução: Fundatec 723_CE_24_NM_DM 28/6/202309:04:22

A qualidade de carnes é influenciada por do pH e pela formação excessiva de ácido . Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.