Questões de Saúde · Fundatec

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Questão de Saúde

O processo de higienização de um laticínio consiste na limpeza e sanitização. Qual é um sanitizante indicado para ser utilizado em sistema CIP (cleaning in place)?

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.