Questões de Saúde · NC-UFPR

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Colombo -

Questão de Saúde

A Classificação NOVA dos alimentos é adotada no Guia Alimentar para a População Brasileira. Segundo a NOVA, como se classifica o leite de vaca ultrapasteurizado?

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.