Question

I. Um índice antropométrico é a interpretação do resultado da avaliação de medidas por meio do uso de referências e

padrões de normalidade.

II. A composição corporal pode ser avaliada pelo Índice de Massa Corporal (IMC). III. O tecido muscular ou massa magra pode ser avaliado pela Área Muscular do Braço corrigida e pela relação

cintura/quadril.

IV. A avaliação da gordura corpórea ou tecido adiposo, pode ser estimada pela circunferência do braço.

Está CORRETO o que se afirma apenas em

A) III. B) I, II e III. C) I, III e IV. D) IV. E) I e III.

Avalie os cardápios abaixo descritos: I. Arroz, feijão preto, carne magra grelhada, jerimum refogado, salada de alface com tomate, temperada com azeite II. Arroz, feijão de corda, omelete, batata doce cozida temperada com ervas, salada de rúcula com vinagrete III. Arroz, peito de frango grelhado, berinjela refogada e repolho com abacaxi. Partindo da avaliação feita, é CORRETO afirmar que

Accepted Answer

C) esses cardápios seguem os princípios da alimentação saudável.

Answer

A) esses cardápios não são adequados para diabéticos.

Answer

B) esses cardápios têm baixo valor calórico.

Answer

D) o cardápio III é apropriado para uma dieta cetogênica.

Answer

E) o cardápio I é apropriado para condições de hipertrigliceridemia. 11 NUTRICIONISTA

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