Questões de Saúde · Cebraspe
SaúdeOutros temasCebraspe 2020
DEPEN
Questão de Saúde
Após iniciar o regime de progressão de pena com trabalho diurno fora do sistema prisional, um detento de 30 anos iniciou quadro de diarreia havia 20 dias, com as seguintes manifestações clínicas: eliminações várias vezes ao dia com fezes claras e gordurosas, abdômen distendido, afebril.
A respeito desse caso clínico, julgue os itens subsequentes. A contaminação pode ter ocorrido em toda a cadeia de produção alimentar, desde as atividades primárias até o consumo, mas não na fase de preparação dos alimentos.
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