SaúdeOutros temasFundatec 2026
Prefeitura Municipal de Getúlio Vargas/RS Concurso Público nº
Questão de Saúde
De acordo com Mahan et al. (2018), o cálculo do NPU (Nitrogênio Proteico Utilizado) na Nutrição indica a quantidade de proteína efetivamente absorvida e retida pelo organismo em relação ao total de proteína ingerido. Ele converte a Proteína Bruta (PB) do alimento por meio de fatores de correção proteicos específicos, baseados em cada categoria de alimentos. Sobre o tema, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando os fatores de correção padrão a cada alimento. Coluna 1 1. 0,5. 2. 0,6. 3. 0,7. Coluna 2 ( ) Milho e trigo. ( ) Leguminosas. ( ) Carne de frango. ( ) Cereais. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.