Questão de Química

O gênero Listeria compreende bactérias Gram-positivas em forma de cocobacilos ou bacilos, catalase positivos, oxidase negativos, que se desenvolvem dentro de um grande intervalo de temperatura, que vai de 4ºC a 45ºC, e toleram valores de pH entre 5,5 e 9,6. Listeria monocytogenes, um patógeno intracelular facultativo, é frequentemente citada como a mais patogênica do gênero. Afeta diversas espécies animais e o homem, sendo, portanto, uma zoonose bacteriana. Em relação à listeriose, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas. ( ) Em ovinos e bovinos, L. monocytogenes pode ser a causa de encefalite e aborto. ( ) Em fêmeas prenhes, a infecção pode apresentar a transmissão transplacentária. ( ) L. monocytogenes pode se desenvolver em silagem de má qualidade, com valores de pH acima de 5,5. ( ) A infecção em humanos geralmente resulta do consumo de alimentos contaminados como leite cru, queijos de massas moles, legumes e vegetais crus. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: