Questões de Saúde · NC-UFPR
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Questão de Saúde
A totalidade de casos das doenças transmitidas por alimentos deve ser comunicada à Secretaria de Saúde que, por sua vez, aciona a Vigilância Sanitária para investigar as causas e, se necessário, providenciar a apreensão dos produtos suspeitos, evitando que outras pessoas sejam contaminadas. São todas doenças de notificação compulsória transmitidas por alimentos:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.