Questões de Biologia e Ciências · Fundatec

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IFSC - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina Concurso Público

Questão de Biologia e Ciências

Em condições favoráveis, os microrganismos que estão nos alimentos iniciam sua multiplicação e passam por diferentes fases na curva de crescimento. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando cada fase à sua descrição. Coluna 1 1. Fase de latência. 2. Fase logarítmica. 3. Fase estacionária. 4. Fase de destruição. Coluna 2 ( ) O número de células viáveis decresce em ritmo constante. ( ) O ritmo de crescimento microbiano é máximo e constante. ( ) O número de microrganismos permanece constante. ( ) Adaptação ao novo meio, não ocorre crescimento. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.