Question

A senhora Josefa, merendeira no município de São Gonçalo há muitos anos, iniciou seu trabalho gripada, pois não queria deixar “furo” com os colegas. Com o passar da manhã, ela piorou e resolveu tomar a atitude considerada correta pelas autoridades de vigilância sanitária que, neste caso, seria:

Accepted Answer

C) comunicar a seu superior, pois colaboradores que apresentarem sintomas de enfermidades que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos devem ser afastados da atividade de preparação de alimentos enquanto persistirem essas condições de saúde

Answer

A) comunicar a seu superior, pois colaboradores que apresentarem sintomas de enfermidades que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos devem ser demitidos por justa causa

Answer

B) esconder essa situação de seu superior, pois colaboradores que apresentarem sintomas de enfermidades que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos estão colocando a empresa em risco

Answer

D) esconder de seu superior, pois colaboradores que apresentarem sintomas de enfermidades que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos devem ser trocados de função, evitando o contato com as pessoas e ter contato apenas com atividade de preparação de alimentos enquanto persistirem essas condições de saúde.

Mais questões de Outros temas