Questões de Saúde · Cebraspe
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Questão de Saúde
Julgue os itens a seguir, a respeito da etiologia e do controle de doenças. A campilobacteriose pode ocorrer após consumo de frango mal cozido ou por contaminação cruzada na cozinha: em uma pequena parcela dos casos, a infecção pode anteceder a síndrome de Guillain-Barré devido a intoxicação por toxina pré-formada, com início típico em 1 a 6 horas.
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