SaúdeOutros temasUFRRJ 2025
UFRRJ – Residência em Medicina Veterinária, seleção (Edital )
Questão de Saúde
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O serviço de Vigilância Epidemiológica, durante uma investigação de surto por Doença de Veiculação Hídrica e Alimentar (DVHA), deve apontar os prováveis alimentos causadores do surto para que sejam analisados laboratorialmente. Desta forma, analise os dados relacionados a um surto hipotético de DVHA apresentados no quadro a seguir e assinale a opção que apresenta apenas alimentos a serem amostrados e enviados para análise laboratorial nessa situação.
Fonte: Ministério da Saúde (Secretatria de Vigilância em Saúde). Vigilância Epidemiológica das Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar: Manual de Treinamento. Brasília: Ministério da Saúde, 2021. p 59.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.