Questões de Saúde · COMPERVE
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Concurso Público de Provas para provimento de cargos no quadro permanente da Secretaria Municipal de Saúde da Prefeitura de Natal - Edital Nº 001/
Questão de Saúde
Ao planejar o cardápio do almoço semanal de uma unidade de alimentação e nutrição, a nutricionista deve considerar os per capitas dos alimentos. Para uma receita de carne, servida para 100 comensais por dia, 2 vezes na semana, ela sabe que o per capita é de 100 g e o fator de correção 1,10. Considerando uma margem de 10%, a quantidade de carne a ser comprada é de
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.