Questões de Engenharia e Arquitetura · Cebraspe

Engenharia e ArquiteturaOutros temasCebraspe 2016

FUB

Questão de Engenharia e Arquitetura

Com relação à tecnologia de produtos agropecuários, julgue os itens que se seguem. Um dos maiores problemas no sistema orgânico de produção está relacionado à sanitização de hortaliças, uma vez que não é permitida sua desinfecção com produtos químicos que tenham ação na eliminação, redução e ou remoção de microbiota presente.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.