Questão de Língua Portuguesa

Instruções Leia atentamente e cumpra rigorosamente as instruções que seguem, pois elas são parte integrante das provas e das normas que regem esse Processo Seletivo. 1. Atente-se aos avisos contidos no quadro da sala. 2. Seus pertences deverão ser armazenados dentro do saco plástico fornecido pelo fiscal. Somente devem permanecer em posse do candidato caneta esferográfica de material transparente, com tinta azul ou preta de ponta grossa, documento de identidade, lanche e água, se houver. A utilização de qualquer material não permitido em edital é expressamente proibida, acarretando a imediata exclusão do candidato. 3. Certifique-se de que este caderno: - contém 40 (quarenta) questões; - refere-se ao cargo para o qual realizou a inscrição; 4. Cada questão oferece 5 (cinco) alternativas de respostas, representadas pelas letras A, B, C, D e E, sendo apenas 1 (uma) a resposta correta. 5. No caderno de prova, pode-se rabiscar, riscar e calcular. 6. Será respeitado o tempo para realização da prova conforme previsto em edital, incluindo o preenchimento da grade de respostas. 7. A responsabilidade referente à interpretação dos conteúdos das questões é exclusiva do candidato. 8. Os três últimos candidatos deverão retirar-se da sala de prova ao mesmo tempo, devendo assinar a Ata de Prova. 9. Os gabaritos preliminares da prova objetiva serão divulgados na data descrita no Cronograma de Execução. Boa prova! V2_25/5/201910:50:53V1_25/5/201910:50:53 Instrução: As questões de números 01 a 15 referem-se ao texto abaixo. Os destaques ao longo do texto estão citados nas questões. Estudo sugere que a língua humana é capaz de detectar odores Por Maria Clara Rossini 01 O que a sua língua sente quando prova um chocolate? Por incrível que pareça, além do 02 gosto, ela também é capaz de cheirar o doce. Uma nova pesquisa foi capaz de encontrar 03 receptores olfativos na língua, junto com as células que detectam o gosto. Esses são os mesmos 04 sensores que estão no nariz e são responsáveis por identificar odores. 05 O sabor da comida vem de uma combinação entre paladar e olfato. Já tentou comer algum 06 alimento com o nariz tampado? O sabor vai parecer bem mais sem graça do que o normal. Mas 07 isso a ciência já sabia. O que os pesquisadores descobriram é que essa relação é ainda mais 08 estreita. A interação entre gosto e odor se inicia na língua e não no cérebro, como se acreditava. 09 Os sistemas olfativo e do paladar sempre foram considerados independentes. O que fez o 10 pesquisador Mehmet Ozdener, do Centro Monell (EUA), questionar essa concepção foi uma 11 pergunta de uma criança de 12 anos: ela queria saber se as cobras estendiam a língua para 12 sentir cheiros – e a resposta é positiva. 13 Os pesquisadores extraíram células da língua humana e descobriram que em uma única 14 célula podem existir receptores tanto do olfato quanto do paladar. Além disso, os receptores 15 olfativos funcionam de forma similar tanto na língua quanto no nariz. 16 E os resultados batem com outros experimentos. Em entrevista ao jornal Guardian, o 17 professor Charles Spence, da Universidade de Oxford, disse que em estudos anteriores foi 18 constatado que as pessoas conseguem diferenciar uma comida de outra mesmo quando sua 19 única mudança é o cheiro — sem usar o nariz. 20 Ozdener diz que a nova descoberta pode ajudar a desenvolver métodos para moldar o sabor 21 da comida. Isso pode contribuir para a diminuição do uso de sal, açúcar e gordura adicionando 22 um odor diferente que agrade o paladar. Ele também menciona o combate a doenças 23 relacionadas à dieta, como diabetes e obesidade. 24 Além de abrir a oportunidade para o estudo da interação entre paladar e odor, a pesquisa 25 também pode ajudar a entender de que maneira o sistema olfativo detecta o cheiro. Os cientistas 26 ainda não sabem quais moléculas são capazes de ativar os tipos diferentes de receptores 27 responsáveis pelo olfato. Entender como eles funcionam na língua é um primeiro passo para 28 compreender o sistema olfativo em toda a sua comple__idade. Texto adaptado. Disponível completo em: https://super.abril.com.br/saude/estudo-sugere-que-a- lingua-humana-e-capaz-de-detectar-odores/