Questões de Saúde · Fundatec

SaúdeOutros temasFundatec 2020

Prefeitura Municipal de Giruá/RS Concurso Público

Questão de Saúde

O guia alimentar para a população brasileira apresenta sugestões e recomendações para o consumo de categorias de alimentos. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as categorias de alimentos definidas de acordo com o tipo de processamento às suas respectivas listas de alimentos. Coluna 1 1. Alimentos in natura. 2. Alimentos minimamente processados. 3. Alimentos processados. Coluna 2 ( ) Legumes, verduras, frutas, batata, mandioca e outras raízes e tubérculos. ( ) Frutas secas sem adição de açúcar, suco de frutas e sucos de frutas pasteurizados e sem adição de açúcares ou outras substâncias. ( ) Leite pasteurizado, ultrapasteurizado (‘longa-vida’) ou em pó. ( ) Cenouras, pepino, ervilhas, palmito, cebola, couve-flor preservados em salmoura ou em solução de sal e vinagre. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.