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Questão de Saúde

Um nutricionista foi contratado para revisar o rótulo de um produto alimentício que continha os seguintes ingredientes: ovos, leite integral, aveia, canela, macadâmia, cacau em pó, noz moscada e fermento. O profissional verificou que a informação sobre ingredientes alergênicos estava incompleta, pois aparecia escrita da seguinte maneira: Alérgicos: contém ovos e leite. Assinale a alternativa que apresenta corretamente a lista de alimentos que devem estar identificados como alergênicos.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.