Questões de Saúde · Fundatec
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MUNICÍPIO DE SÃO VICENTE DO SUL/RS Concursos Públicos nº e Processo Seletivo Público nº
Questão de Saúde
Os peixes são alimentos ricos em proteínas, ômega-3 e nutrientes essenciais. Sobre os sinais de frescor e alterações nos pescados, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta. I. A presença de olhos turvos e afundados na órbita é um indicativo de que o peixe está alterado. II. Peixes frescos possuem guelras vermelhas e úmidas, com cheiro fresco característico. III. Ventre abaulado e flácido é uma característica típica de peixes frescos.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.