Question

CEPS0901/12-AnTécSaúde(Nutricionista) 6

As Recomendações Nutricionais propostas por Comitês dos Estados Unidos, em conjunto com a Agência de Saúde do Canadá, conhecidas como Dietary Reference Intake (DRI), representam uma importante ferramenta no estabelecimento de indicadores nutricionais de consumo, sendo possível afirmar que

Accepted Answer

D) o nível mais baixo de ingestão diária de nutrientes que não oferece risco de efeitos adversos à saúde é conhecido como Tolerable Upper Intake Levels (UL).

Answer

A) as Recommended Dietary Allowances (RDAs) devem atender às necessidades de um nutriente para 97% a 98% dos indivíduos saudáveis do mesmo sexo e estágio de vida.

Answer

B) o nível de ingestão de nutrientes a ser utilizado em substituição à RDA, quando os indivíduos possuem alguma doença crônica, é denominado Adequate Intake (AI).

Answer

C) Estimated Average Requirement (EAR) representa o valor de ingestão de um nutriente estimado para suprir a necessidade de 10% dos indivíduos sadios de uma população.

Answer

E) a RDA é utilizada como base para estabelecer a EAR, mas não pode ser utilizada para estabelecer a AI.

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