Questões de Saúde · Selecon
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Questão de Saúde
Lúcia, nutricionista da prefeitura, teve o desafio de implementar no serviço de alimentação os Procedimentos Operacionais Padronizados nas cozinhas do município. Ao consultar a legislação, ela identificou 4 POPs obrigatórios, sendo um deles descrito na opção:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.