Questões de Saúde · Crescer Consultorias
SaúdeOutros temasCrescer Consultorias 2017
Prefeitura de Itainópolis - PI
Questão de Saúde
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A eliminação de peptídios de glúten da dieta é o único tratamento da doença celíaca. A recuperação da mucosa intestinal, que ocorre após o início de uma dieta isenta de glúten no paciente celíaco, melhora a absorção de nutrientes. Marque a alternativa que todos os alimentos são fontes de frações prolaminas e devem ser excluídos da dieta:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.