Analise a tabela abaixo, sobre as quant… (Gestão Concurso 2018)

Questões de Engenharia e Arquitetura · Gestão Concurso

Engenharia e ArquiteturaOutros temasGestão Concurso 2018

Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais

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Analise a tabela abaixo, sobre as quantidades proteína (g), carboidrato (g) e lipídeo (g) encontradas no alimento expresso.

Figura da questão (imagem do caderno de prova)

Com base nas informações da tabela, é correto afirmar que

Anesse alimento encontraremos 25g de matéria seca.Bem 100g desse alimento encontraremos 15,71g de carboidrato.Cem 100g do alimento da tabela encontraremos 9,35g de proteína.Dpara o cálculo dos lipídeos não se faz necessário considerar a umidade durante o cálculo e o valor encontrado do mesmo, em 100g de alimentos, é 10,35g.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.