Questões de Saúde · UFV

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Questão de Saúde

MÉDICO VETERINÁRIO/TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL 3

A respeito da infecção por Cysticercus celullosae (cisticercose suína), analise as afirmativas abaixo: I. Infecção intensa é caracterizada pela presença de dois ou mais cistos, viáveis, localizados em locais de eleição, adicionalmente a dois ou mais cistos nas massas musculares integrantes da carcaça, após pesquisa realizada na inspeção. II. Quando for encontrado um único cisto calcificado, a carcaça pode ser julgada como não apreensão e liberada para o consumo direto, após removida e condenada a área atingida. III. Quando for encontrado um único cisto viável, a carcaça deve ser destinada ao aproveitamento condicional pela utilização de calor, após removida e condenada a área atingida. Está CORRETO o que se afirma apenas em:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.